Avant d’installer un barbecue sur votre balcon, il est nécessaire de procéder à deux vérifications :
- Assurez-vous que le règlement de la copropriété n’interdit pas d’utiliser des barbecues sur les balcons. Parfois seule l’utilisation des barbecues au charbon de bois est interdite, tandis qu’il est possible d’utiliser un barbecue au gaz ou électrique.
- Vérifiez également auprès de votre mairie qu’aucun arrêté préfectoral ne restreint l’usage des barbecues en période de sécheresse.
Si rien ne vous interdit de vous adonner au plaisir des grillades en extérieur, il vous reste à choisir le modèle de barbecue pour balcon le plus adapté à cet usage spécifique.
- Le charbon de bois dégage beaucoup de fumée et peut incommoder vos voisins, voire noircir la façade de l’immeuble : de préférence, évitez donc le barbecue à charbon sur un balcon.
- Lebarbecue au gaz convient bien mieux au balcon, dans la mesure où il cause moins de nuisances de voisinage.
- Selon vos préférences, vous pouvez aussi opter pour un barbecue électrique si votre balcon est suffisamment spacieux pour l’accueillir.
Dans tous les cas, pensez à orienter l’appareil à l’opposé du vent afin de protéger vos voisins.
Pour en savoir plus, consultez notre guide d’achat dédié au barbecue à gaz. Retrouvez aussi nos tutoriels pour réussir la cuisson d’une côte de bœuf, d’un magret de canard ou du poisson au barbecue.