Comment créer et aménager une petite cuisine ouverte ?

Qui dit surface restreinte dit optimisation de l'espace et rangements pratiques. Pourtant, vous allez voir qu'une petite cuisine bien aménagée peut sembler bien plus grande grâce à une disposition intelligente et le bon ��lectroménager.

Ouvrir sa cuisine fermée sur le séjour : attention aux murs porteurs !

Si au moment de l'achat de votre logement, la cuisine était indépendante, il peut être judicieux de l'ouvrir sur la pièce à vivre. Premier réflexe : si vous vous apprêtez à casser une cloison, pensez à bien vérifier que le mur n'est pas porteur. Cela pourrait en effet compromettre vos plans ! Néanmoins, il est souvent possible de créer une ouverture dans un mur porteur, à condition de faire appel à des professionnels et d'en informer la copropriété si vous habitez un appartement. N'oubliez pas non plus de vérifier que la pièce est assez grande pour accueillir une cuisine si vous la créez de toutes pièces. Adaptez la largeur, la hauteur et la profondeur des meubles et des équipements.

Délimiter l'espace avec une demi-cloison ou un bar pour cuisine ouverte

Si vous venez d'ouvrir votre cuisine ou si vous avez une grande pièce dans laquelle vous voulez l'aménager, la solution idéale est de créer un bar américain ou une demi-cloison donnant sur la pièce à vivre pour délimiter les deux espaces. Ils constituent d'ailleurs de vrais atouts, car ils accueillent généralement des meubles très pratiques et peuvent servir de plan de travail ou de table, très faciles à accessoiriser avec des hauts tabourets par exemple.

Autre possibilité si vous ne voulez pas vous lancer dans des travaux trop importants et fabriquer votre bar de cuisine ouverte : vous servir d'un gros meuble ou d'une bibliothèque sans fond pour faire office de demi-cloison. Vous disposez ainsi d'espaces de rangement sans occulter la visibilité vers le reste de la pièce.

Optimiser le rangement dans une petite pièce

Même si vous avez peu de mètres carrés à exploiter, ils sont précieux. Chaque recoin peut être utile, du sol au plafond. On vous conseille par exemple de miser sur :

• des placards en hauteur,
• des tiroirs astucieux,
• des étagères suspendues au plafond,
• des barres d'ustensiles sur la crédence de l'évier,
• une poubelle de cuisine encastrée.

Penser au mobilier mobile ou mural

Si vous n'avez ni table ni bar de type cuisine américaine, il peut être judicieux de dénicher des meubles mobiles. Une desserte discrète et pratique ou un îlot sur roulettes sont idéaux pour conjuguer rangement et déco. Sans compter que certains îlots de cuisine sont encastrables et qu'ils peuvent être facilement rangés pour libérer l'espace quand vous n'en avez pas besoin. N'oubliez pas non plus le mobilier mural : une table qui se replie le long du mur sert de plan de travail ou de desserte et peu disparaître en un clin d'oeil.

Choisir un électroménager discret

Un four, un micro-ondes, une bouilloire, un grille-pain, une cafetière... Ils prennent de la place dans votre toute petite cuisine. Alors pour ne pas entraver la vue ni prendre trop de place sur le plan de travail déjà restreint, misez sur des équipements multifonctions et encastrables quand cela est possible. De nombreux appareils électroménagers existent désormais dans des formats réduits, à l'image des hottes à tiroirs dites "télescopiques", qu'il vous suffit de tirer vers vous pour mettre en marche.

Vous savez désormais comment faire de votre petite cuisine ouverte un lieu bien agencé et pratique. Astuce de dernière minute : vous servir de la déco. Utilisez par exemple des teintes claires en hauteur ou confondez le bas du mobilier avec la matière utilisée pour le sol de la cuisine pour augmenter visuellement le volume de la pièce. Enfin, n'hésitez pas à varier les matières ou à utiliser des touches de couleur pour rendre votre pièce plus dynamique.